Neri De Meester is oprichter van het vegan kaasmerk Omage (01:33). Wat begon als een experiment vanuit haar eigen keuken (03:00) groeide het afgelopen jaar uit tot een volwaardige onderneming. Bovendien is Omage niet Neri's eerste ervaring met duurzaam ondernemen. Als mode-student gaf ze met Ongekraakt (14:55) workshops over plantaardige voeding en na haar opleiding bracht ze met Under Thy Skin (07:14) een eigen, duurzaam lingerielabel uit. Samen met haar beste vriendin organiseert ze bovendien regelmatig kunstzinnige soupers onder de bijpassende naam TAFEL (11:00). In dit gesprek hebben we het dan ook de waarde van experimenteren, over ondernemers die zich storten op één enkel project (13:55) en de evolutie van bijberoep naar hoofdberoep (18:50). Naar goede gewoonte deelt Neri ook haar inspiratiebronnen met ons, en dat zijn niemand minder dan de vegan, gastronomische chef Pieter-Jan Lint, het lingeriemerk Lara Intimates en vegan food photographer Toos Vergote.