Nu duurzaamheid steeds belangrijker wordt voor bedrijven, stappen fastfoodketens massaal over op vleesvervangers. Betekent dit het einde van de kenmerkende bucket vol gefrituurde kip op het menu bij Kentucky Fried Chicken? In de Top van Nederland een uitgebreid gesprek met Trix van der Vleuten, marketingdirecteur Kentucky Fried Chicken in Noord-Europa.