Houd jij van wijn maar weet je er bar weinig van? Je bent niet de enige! Duik samen met Frits en Sophia in de wereld van wijn in Wijnsnobs de podcast. Geen pretentieus geneuzel maar klare wijntaal die iedereen begrijpt. Iedere aflevering schuiven we aan bij een wijnexpert die ons meeneemt in een onderwerp én trekken we uiteraard een paar flessen open. Zo ontpoppen we ons samen als heuse wijnsnobs.
In aflevering 13 schuiven we aan bij Harold Kokke, 1 van de eigenaren van wijnimporteur Wild Wijnen. Bij Wilde Wijnen verkopen ze uitsluitend NATUURWIJN. Je weet wel die rare troebele flessen die ineens overal als paddestoelen uit de grond schieten. We schuiven aan bij Harold om te duiden wat natuurwijn nou is. Hoe onderscheidt het zich van andere wijn? Waar komt het vandaan? Wanneer is iets natuurwijn? Is het hetzelfde als bio(dynamisch) en nog veel vragen komen aan bod. Hang samen met ons aan Harolds lippen, want deze man is een genot om naar te luisteren.
PROEVERIJ
Wil je meeproeven? Vrijdag gaan we direct in de praktijk hebben wat we hebben geleerd van Harold aan de hand van twee flessen wijn. Proef je mee? Op de website lees je welke wijnen dit zijn waar je ze koopt.
Niks missen? Volg ons op insta @wijnsnobs en bekijk de website www.wijnsnobs.com
Heb je zelf een tip of wil je samenwerken? Laat het ons weten via [email protected], de website of instagram.
2022-12-10 - 26 min
4. Wijn proeven, de proeverij - Naduah Bronsveld, Sommelier Kaagman & Kortekaas
