Bedankt!

19 - Oogsten en verwerken van kruiden in de Mengelmoestuin

Met extra veel aandacht voor de brandnetel! De Mengelmoestuin is een ekologische kruid- en fruittuin. In deze aflevering neemt Mariëlle Herreveld ons mee in haar tuin in de polder bij Bergambacht. De kleigrond ontgonnen leven zij en haar man van de oogst en verwerkte producten uit de tuin, zoals jam, azijn, oliën, zalven en tincturen. Hoe werken zij en waarom? Wat zijn populaire producten en wat staat er op de planning dit seizoen te oogsten? Volg De Mengelmoestuin ook op sociale media en kijk op (inclusief webshop) https://mengelmoestuin.com. Deze podcast is een idee en productie van Annet Breure (www.plantenverhalen.nl) Doneer om deze podcast te steunen op NL20ASNB 0267 1887 57 tnv Annet Breure


Andere episodes voor Plantenverhalen

2023-07-01 - 4 min

Buurtkruid 10. Linde 🌳 ‘en zelfs de grote lindebomen hier in de straat doen mee’

2023-07-01 - 3 min

Buurtkruid 9. Klimop 🌿 ‘we hebben klimop-zeep gemaakt’

2023-06-24 - 2 min

Buurtkruid 8. Magnolia 🌷 ‘ik heb een vaste afspraak met de magnolia in de buurt’

2023-06-17 - 3 min

Buurtkruid 7. Sla 🥬 ‘opeens zag ik een blaadje krulsla door het gras heen…’

2023-06-10 - 2 min

Buurtkruid 6. Klimop 🌿 ‘in de mythologie worden klimop en druif met elkaar in verband gebracht’

2023-06-03 - 5 min

Buurtkruid 5. Salie 🍃 ‘het gebruik gaat al ver terug’

2023-05-27 - 4 min

Buurtkruid 4. Zaden en seizoenen 🌾 ‘voor meer verbinding met een groter geheel’

2023-05-20 - 5 min

Buurtkruid 3. Munt 🪴 ‘een stekje is als enige heel hoog gaan groeien’

2023-05-13 - 3 min

Buurtkruid 2. Sint Janskruid 🌼 ‘super fantastische prachtige plant om mee te werken’

2023-05-06 - 6 min

Buurtkruid 1. Intro en ‘tea roses’ 🌹 ‘… de roos heeft daardoor een hele andere betekenis gekregen’

2022-08-13 - 14 min

Zomer: Historische Heerlijkheden

2022-05-25 - 7 min

Vinca minor - maagdenpalm

2022-03-20 - 25 min

Lente: Historische Heerlijkheden

2022-01-11 - 8 min

De Eik - de dagen lengen weer!

2021-12-20 - 30 min

Midwinter: Historische Heerlijkheden

2021-07-01 - 1 min

Tips!

2020-11-22 - 36 min

20 - Bloemwonderen in Amsterdam, over o.a. de Mariadistel

2020-11-15 - 42 min

19 - Oogsten en verwerken van kruiden in de Mengelmoestuin

2020-11-08 - 39 min

18 - Honderdduizend bomen en een bos van draad

2020-11-01 - 39 min

17 - Planten in een ritueel van dekolonisatie

2020-10-25 - 43 min

16 - Kruidboek uit Ambon, 17e eeuws

2020-10-18 - 43 min

15 - Een Middeleeuwse tuin met walnotenboom

2020-10-11 - 40 min

14 - Magische chemie; gebruik van planten

2020-10-04 - 37 min

13 - Paddenstoelen: dichterbij mensen dan bij planten

2020-09-27 - 35 min

12 - De kruidenkennis van Fatma en Malika