Wat Schaft de Podcast

Bedankt!

Deze podcast gaat over lekker eten en drinken, zelf koken en buiten de deur eten. Elke 2 weken ontdekken Jonas Nouwen en Jeroen Doucet culinaire classics en tongstrelende trends. Recepten en shownotes staan op onze site: watschaftdepodcast.com.

#133 Kookboek van Nederland / Pannenkoeken / Peru


2024-12-05 - 38 min

#133 Kookboek van Nederland / Pannenkoeken / Peru

2024-11-28 - 48 min

#132 Tonijn (Bart van Olphen van Fish Tales)

2024-11-21 - 35 min

#131 Locavore / Ei bakken / Sukiyaki

2024-11-14 - 52 min

130 Wijn-spijs (Kersttips van Iwan Driesen van Rijsel en Lukas Wiegman van NOTK)

2024-11-07 - 33 min

#129 Kookchemie / The Bear / Tortilla's

2024-10-31 - 44 min

#128 Bourbon (Amsterdamse cocktailscene)

2024-10-24 - 34 min

#127 Kookboek vh jaar / Azijn maken / Gastchef Jesse

2024-10-17 - 59 min

#126 Sushi (Sushi Fanatics)

2024-10-10 - 39 min

#125 Sriracha Crisis / Populairste NYT Recept / No waste groenten

2024-10-03 - 69 min

#124 Live met Ron Blaauw, Cees Holtkamp, Mas van Putten en Remy Harrewijn

2024-09-26 - 33 min

#123 Corned beef / Samen koken / An Com

2024-09-19 - 62 min

#122 Japan (reizen in Japan)

2024-09-12 - 38 min

#121 Messen / Pepersaus / Popup

2024-09-05 - 73 min

#120: Korea (Food markets)

2024-07-11 - 64 min

#119: Koffie met Mark Jordaan (Charlene de Buysere)

2024-06-30 - 15 min

Menu | Taco’s met Kimchi / Miso kip / Bloemkoolsteaks

2024-06-27 - 40 min

#118 Tafelzuur

2024-06-23 - 13 min

Menu | Mungbonen / AOP / Soba

2024-06-16 - 11 min

Menu | Balinese Lentesoep / Caesar Salad met Kip / Yaki Udon

2024-06-13 - 50 min

#117 Bistro

2024-06-09 - 15 min

Menu | Aspergerisotto / Gebraden kip / Kimchi stoofpot

2024-06-02 - 14 min

Menu | Toscanini pasta

2024-05-30 - 79 min

#116 IJs met Hidde de Brabander

2024-05-26 - 16 min

Menu | Shallow fry / Telor Kuning / Du Puy linzen

2024-05-19 - 16 min

Menu | Vasterbottenostpaj / Tonijnburgers / Manouche

2024-05-15 - 59 min

#115 Zuurdesem voor Dummies

2024-05-12 - 17 min

Menu | Vriezerproof Enchiladas / En papillotte / Nieuwe aardappels

2024-05-05 - 13 min

Menu | Indiaase gebakken rijst / worstvlees / pubers die koken

2024-05-02 - 46 min

#114 Spareribs

2024-04-28 - 15 min

Menu | Fesenjan / Kokoscurry / Aleppo peper

2024-04-21 - 14 min

Menu | Takikomi Gohan / Instagram / Zwartebonen

2024-04-18 - 39 min

#113 Aardbeien

2024-04-14 - 16 min

Menu | Asperges / lunch / sate uit de oven

2024-04-07 - 13 min

Menu | Groentecurry / Kimchi / Kliekjes

2024-04-04 - 48 min

#112 Kimchi

2024-03-31 - 15 min

Menu | Koken uit Brutto

2024-03-24 - 15 min

Menu | Gnocchi anders / Zoete aardappelstoof / Winterse panzanella

2024-03-21 - 58 min

#111 Kliekjes

2024-03-17 - 14 min

Menu |Met Lynn De Keuken In

2024-03-10 - 11 min

Menu | Hongaarse Kip / Pot Noodles / Taco Rice

2024-03-07 - 45 min

#110 Verse Worst

2024-03-03 - 14 min

Menu | Amerikaanse vis / Snelle Kaasfondue / Vega stamppot

2024-02-25 - 13 min

Menu | Beige koken / Zweedse balletjes / Orzo

2024-02-22 - 65 min

#109 Rijst

2024-02-18 - 9 min

Menu | Bimi / Zalm / Dahl

2024-02-11 - 12 min

Menu | Tray bake / Prei / Baked Beans

2024-02-08 - 58 min

#108 Kroketten

2024-02-04 - 17 min

Menu | Pasta Carbonara / gedroogd eekhoorntjesbrood / kippastei

2024-01-28 - 11 min

Menu | Pasta / Polenta / Pizza

2024-01-25 - 47 min

#107 Pot Au Feu

2024-01-21 - 13 min

Menu | Halloumi burger / Lasagne zonder oven / Boerenkool

2024-01-14 - 17 min

Menu | Japans voor door de week

2024-01-11 - 54 min

#106 Cannelés

2024-01-07 - 16 min

Menu | Seizoensgroenten / Mosterdkaviaar / Ovenquinoa

2023-12-31 - 8 min

Menu | Uienstoof / Cassoulet / Koolraap

2023-12-28 - 48 min

#105 Oliebollen en appelflappen

2023-12-14 - 71 min

#104 Beef Wellington

2023-11-30 - 49 min

#103 Garnalencocktail

2023-11-16 - 64 min

#102 Boter

2023-11-02 - 59 min

#101 Ravioli

2023-10-26 - 33 min

Gouden Kookboek 2023

2023-10-19 - 41 min

#100 Rendang

2023-10-04 - 57 min

#99 Croissants

2023-09-21 - 57 min

#98 Hamburger

2023-09-07 - 50 min

#97 Tapas en Pintxos

2023-08-24 - 22 min

Cocktailspecial: Espresso Martini, fat washen en sherbets

2023-08-10 - 25 min

Cocktailspecial: Pornstar Martini, infuseren en siropen

2023-07-27 - 76 min

#96 Joël Broekaert Live

2023-07-13 - 50 min

#95 Olijfolie

2023-06-29 - 37 min

#94 Napolitaanse pizza

2023-06-15 - 42 min

#93 Ramen 2.0

2023-06-01 - 47 min

#92 0.0 met Esmee Langereis

2023-05-18 - 56 min

#91 Verse Pasta

2023-05-04 - 56 min

#90 Indonesische keuken

2023-04-20 - 43 min

#89 Schnitzel

2023-04-06 - 48 min

#88 Bagels

2023-03-23 - 72 min

#87 Honing

2023-03-09 - 40 min

#86 Bonen

2023-02-23 - 51 min

#85 Gebakken rijst

2023-02-09 - 56 min

#84 Negroni

2023-01-26 - 70 min

#83 Toetjes met Rutger Bakt

2023-01-12 - 73 min

#82 Libanese keuken

2022-12-21 - 66 min

#81 Vragenvuur

2022-12-08 - 63 min

#80 Kerst 2022

2022-11-24 - 63 min

#79 Sauzen

2022-11-10 - 55 min

#78 Oesters

2022-11-03 - 44 min

Bonus Rick Martinez (in English)

2022-10-27 - 45 min

#77 Erwtensoep

2022-10-13 - 48 min

#76 Taco's

2022-09-29 - 55 min

#75 Gent: de Adressen

2022-09-15 - 41 min

#74 Gent: Culinaire Hotspot

2022-09-01 - 51 min

#73 La Bella Italia

2022-07-06 - 75 min

#72 Steak Live

2022-06-22 - 67 min

#71 Nick Toet

2022-06-22 - 66 min

#71 Nick Toet

2022-06-08 - 53 min

#70 Ei

2022-05-25 - 40 min

#69 Bloemkool

2022-05-11 - 41 min

#68 Pho

2022-04-20 - 43 min

#67 Snel en makkelijk

2022-04-06 - 49 min

#66 Hot Sauce

2022-03-24 - 50 min

#65 Pasta

2022-03-10 - 69 min

#64 Roti

2022-02-24 - 63 min

#63 Tiki

2022-02-10 - 82 min

#62 Macarons

2022-01-27 - 56 min

#61 Boeuf Bourguignon

2022-01-13 - 45 min

#60 Tofu

2021-12-16 - 75 min

#59 Kaasplank

2021-12-09 - 49 min

#58 Wildmenu

2021-11-25 - 52 min

#57 Wild

2021-11-11 - 79 min

#56 Piemonte

2021-10-27 - 61 min

#55 Messen

2021-10-13 - 96 min

#54 Janny van der Heijden

2021-09-29 - 48 min

#53 Izakaya

2021-09-15 - 53 min

#52 Paddenstoelen 2.0

2021-09-01 - 75 min

#51 Zuurdesem en de Franse bakker

2021-06-30 - 80 min

#50 Joris Bijdendijk

2021-06-16 - 63 min

#49 Patat Friet

2021-06-02 - 73 min

#48 Sous-vide

2021-05-19 - 45 min

#47 Groente BBQ

2021-05-05 - 47 min

#46 Fried Chicken

2021-04-21 - 64 min

#45 Sandwiches

2021-04-07 - 55 min

#44 Asperges

2021-03-25 - 42 min

#43 Bouillabaisse

2021-03-11 - 49 min

#42 Thais

2021-02-25 - 62 min

#41 Keukenontwerp

2021-02-11 - 78 min

#40 Kaasfondue

2021-01-28 - 43 min

#39 Pasta Bolognese

2021-01-14 - 66 min

#38 Budget koken

2020-12-17 - 67 min

#37 Natafelen

2020-12-03 - 55 min

#36 Frans Kerstmenu

2020-11-19 - 49 min

#35 Brits Kerstmenu